Kremowe risotto z kurczakiem i szparagami
Składniki
Kaloryczność
285 kcal
Białko
16.9 g
Tłuszcze
6.5 g
Węglowodany
41.7 g
IG
19
Sposób przygotowania
Czas przygotowania
45 min
Ilość porcji
4
1
Na patelni rozgrzej masło i wsyp ryż.
2
Delikatnie podsmażaj, aż wchłonie masło.
3
Następnie zalej bulionem i dolewaj go małymi porcjami (0.5 szklanki) za każdym razem gdy wchłonie wcześniejszą porcję.
4
Na osobnej patelni podsmaż na oleju pokrojonego w kostkę kurczaka, przypraw słodką i ostrą papryką, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
5
Gdy kurczak się podsmaży dodaj pokrojone w małe plasterki szparagi i delikatnie podsmaż.
6
Gdy ryż wchłonie już cały bulion, będzie miękki i kremowy, dodaj podsmażonego kurczaka ze szparagami.
7
Całość udekoruj natką pietruszki.
Oceń przepis
5.0 (8)
Dieta
Ten przepis możesz stosować w diecie:
bez glutenu
zobacz inne przepisybez jaj
zobacz inne przepisybez nabiału
zobacz inne przepisyniski IG
zobacz inne przepisyredukcyjna
zobacz inne przepisyAutor przepisu
Kamila Tomala
dietetyk
30 min
221 kcal
