2
Cukinię , ziemniaki i cebulę zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dobrze odciśnij.
3
Dobrze odciśnij z nadmiaru soku.
4
Zetrzyj cebulę i dodaj do ziemniaków i cebuli.
5
W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko, majeranek, sól, pieprz i mąkę.
6
Dodaj do ziemniaków i dokładnie wymieszaj.
7
Smaż na mocno rozgrzanym maśle z obu stron na rumiano.
8
Odsącz na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
11
Jogurt przełóż do miski, dodaj przeciśnięty czosnek i koperek.
12
Dokładnie wymieszaj, podawaj z placuszkami.